Минеральные вещества
🏅Биологически значимые вещества-химические элементы, необходимые организму. ⠀ Выделяют два вида ⠀ • Содержание макроэлементов в организме составляет более 0,01%. Ими являются фосфор (P), кальций (Ca), натрий (Na), калий (K), магний (Mg), сера (S), хлор (Cl) ⠀ • Содержание микроэлементов – менее 0,01%, у некоторых даже 0,00001. Потребность в некоторых микроэлементах установлена, это железо (Fe), цинк …









