🏅Холестерин — разновидность липидов. Участвуют в гормональных и обменных функциях. Образуются в печени и поступают с пищей (субпродукты животного происхождения, молочные продукты). Холестерин переносится в крови, прикрепляясь к белку и образуя липопротеины.
⠀
✳️Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — откладывают холестерин на стенках артерий (при условии нарушения их целостности) – склеротические бляшки – инфаркт/инсульт.
⠀
✳️Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – удаляют холестерин со стенок сосудов (удаление бляшек).
⠀
🔔Следует регулировать соотношение ЛПНП и ЛПВП в сторону ЛПВП.
⠀
📣А вот что говорит наука:
⠀
🔊Замена насыщенного жира растительными маслами не снижает риск смертности, несмотря на значительное снижение ЛПНП и общего холестерина (ТС).
⠀
🔊Высокое соотношение TC к ЛПНП является показателем сердечно-сосудистого риска.
⠀
🔊Высокое отношение TC к ЛПНП также является маркером инсулинорезистентности (то есть хронически повышенного уровня инсулина в сыворотке крови — причина сердечной недостаточности, диабета 2 типа и ожирения) – оказывается, углеводы всему виной, регулируй прием углеводов.
⠀
🔊Высокое отношение TC к ЛПНП быстро падает с изменениями в рационе питания — замена рафинированных углеводов здоровыми продуктами с высоким содержанием жира.
⠀
Aseem Malhotra, Saturated Fat Does Not Clog the Arteries: Coronary Heart Disease Is a Chronic Inflammatory Condition, the Risk of Which Can Be Effectively Reduced From Healthy Lifestyle Interventions, Editorial Br J Sports Med. 2017 Aug.
⠀
⚠️⚠️Стань #самсебедиетологом.
⠀
⚠️⚠️⚠️Обучайся вместе с нами.

#зож #ппрецепты #рационпитания #менюнанеделю #планпитания #диетолог #какпохудеть #бжу #рационпитания #готовимдома #домашняяеда #чтоприготовить #рецептыпп #диетическиерецепты #низкокалорийныерецепты #диетология #скинутьвес #ппменю #программапитания #завтрак